【摘 要】
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模拟UV-B增强的实验条件，在人工接种的情况下，比较了苹果采后炭疽病的发病情况，测定了一些与抗病相关酶的活性。UV-B增强后，苹果炭疽病斑直径、病斑扩展速率降低，发病指数较对照下
【机 构】
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南京信息工程大学环境科学与工程学院
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模拟UV-B增强的实验条件，在人工接种的情况下，比较了苹果采后炭疽病的发病情况，测定了一些与抗病相关酶的活性。UV-B增强后，苹果炭疽病斑直径、病斑扩展速率降低，发病指数较对照下降了58．83％。POD活性在处理后第7天时达最大值，为处理前的1．76倍，PPO活性在处理后第6天增加到对照的1．5倍。PAL活性在第6d提高1．74倍，几丁质酶和β-1，3葡聚糖酶活性都有所升高，且它们的变化时程一致。结果表明：UV-B增加限制了苹果采后炭疽病的发展，诱导果实中防御酶活性。
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