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食管胃结合部腺癌的外科治疗涉及胸腔与腹腔两大解剖区域，不同专业对该疾病的认识及外科治疗策略选择差异较大，国内尚缺乏统一公认的外科治疗规范。由于食管胃结合部腺癌的最佳治疗模式需要胸外科、胃肠外科和肿瘤科的多学科协作制定，因此，于2018年9月发布了由19位胸外科和20位胃肠外科知名专家共同制订的《食管胃结合部腺癌外科治疗中国专家共识（2018年版）》。本共识的制订与发布在一定程度上增加了不同学科对该疾病认识的同质性，更利于食管胃结合部腺癌的规范化外科治疗。该共识的制订过程中参考现有高质量临床研究证据及国际国内相关指南，并进行了多轮讨论与投票，最终形成了27项食管胃结合部腺癌外科治疗相关的推荐陈述，并提出了9项尚待探索的外科问题，基本涵盖了食管胃结合部腺癌外科治疗相关领域与研究热点。本文将针对该共识的推荐陈述进行总结和详细解读。