不同鲜汁的食疗与营养组成成分剖析

来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaifeng_chen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
自古医食同源,食药同用。健康来自于饮食,合理营养是健康的宗旨。现例举果类中的李子和蔬菜中的萝卜以及用于补料的饴糖,从食品营养学的观点分析其营养组成成分,从而明确食疗与药膳的相互关系,为民众合理膳食提供依据。
其他文献
以纳豆、黍米、芝麻和蜂蜜为主要原料,通过单因素和正交实验确定纳豆复合保健饮品的最佳配方。结果表明:纳豆浆汁15%、黍米芝麻汤汁30%、蜂蜜7%、柠檬酸0.06%,研制出的饮料口
中医史上曾有“肝无补法”之说,王旭高不为其所缚,认为肝亦有虚证,可以补之。补肝之法可溯源至张仲景,王旭高将肝虚细分为气血阴阳不足诸证,补肝法有补肝气、补肝阳、补肝阴
以山药叶片为试材,研究了光质和2,4-D组合对怀山药叶片愈伤组织诱导的影响。结果表明:在红光下,2,4-D的浓度为2mg/L时,47号怀山药叶片出愈量最大,出愈率最高;蓝光有利于愈伤组织中可溶
以彩色针叶树‘金叶疏枝’欧洲刺柏为研究对象,比较了7种复合基质和对照园土对彩色针叶树生长和干物质积累的影响。结果表明:与对照CK相比,各处理都能够提高株高、地茎、冠幅