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加拿大的一项研究提出，从形成血栓严重程度来说，吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2／3。随着一些媒体的报道，各种“鸡蛋有害”的说法在网络流传。疑问一：多吃鸡蛋易致“三高”回应：鸡蛋对人体胆固醇影响不大；蛋黄中含有的卵磷脂有降低血胆固醇的效果
无稽之谈：鸡蛋黄危害如同吸烟
【摘 要】
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加拿大的一项研究提出，从形成血栓严重程度来说，吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2／3。随着一些媒体的报道，各种“鸡蛋有害”的说法在网络流传。疑问一：多吃鸡蛋易致“三高”回应：鸡
【出 处】
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医药与保健
【发表日期】
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2012年12期
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