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台湾小食美名远扬，种类繁多，是台湾人生活中最具代表性的饮食文化。通常，台湾小食都会聚集在各大交通枢纽、人流密集的夜市，台湾的夜市以浓厚的地方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心。举凡蚵仔煎、虱目鱼肚粥、炒米粉、大饼包小饼、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、甜不辣、台南但仔面、润饼、烧仙草、筒仔米糕、花枝羹、