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7-脱氢胆固醇是维生素D3的直接前体，试验研究了RP—HPLC同时检测发酵液中7-脱氢胆固醇及其前体胆固醇的方法和条件。应用Waters sunfire C18（Ф416×150mm，5μm）色谱柱，乙腈异丙醇=80：20（V：V）为流动相，1．0mL／min流速，38℃柱温，于波长210nm紫外检测器检测。在此条件下，7-脱氢胆固醇和胆固醇呈现较好的分离和重现性，其保留时间分别为8．248min和9．598min左右，最低检测浓度分别为8mg／L和10mg／L，平均回收率分别为99．53％和9