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影响大麦籽粒蛋白质含量的主要栽培因素（氮肥、播种期和播种量、收获期）和气象因素（降雨量和温度），同时对大麦籽粒蛋白质及其组分含量的动态变化规律也进行了论述。
大麦籽粒蛋白质含量的影响因素及其动态变化综述
【摘 要】
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影响大麦籽粒蛋白质含量的主要栽培因素（氮肥、播种期和播种量、收获期）和气象因素（降雨量和温度），同时对大麦籽粒蛋白质及其组分含量的动态变化规律也进行了论述。
【机 构】
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石河子大学农业科学系
【出 处】
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大麦科学
【发表日期】
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1999年1期
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