【摘 要】
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目的 :探讨淮安市淮安区居民食管癌前病变发病的危险因素,为食管癌的一级预防提供理论依据。方法 :依托于2015年1月—2017年6月在江苏省淮安市淮安区开展的食管癌早诊早治项
【机 构】
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东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室/营养与食品卫生学系; 淮安市淮安区疾病预防控制中心慢性非传染病防制科;
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(编号:81673147)~~
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目的 :探讨淮安市淮安区居民食管癌前病变发病的危险因素,为食管癌的一级预防提供理论依据。方法 :依托于2015年1月—2017年6月在江苏省淮安市淮安区开展的食管癌早诊早治项目,采用1:1匹配病例-对照研究,对100例食管癌前病变患者及100例正常对照者进行问卷调查,采用Logistic回归分析法对所获得的调查结果进行统计学分析。结果 :单因素分析结果显示,食管癌前病变的发生与饮酒、喜食咸鱼、喜食玉米、喜食干果干菜、喜食干磨菇、喜食腌晒食品、进食速度慢、喜食菠菜、喜食新鲜水果和喜食豆类食品有关,差异均有统计学意义(P值均<0.05);多因素分析结果显示,饮酒[比值比(odds ratio,OR)=4.086,95%可信区间(condence interval,CI):1.605～10.402]、喜食腌晒食品(OR=2.963,95%C I:1.561～5.625)和喜食玉米(OR=2.468, 95%CI:1.183～5.152)是发生食管癌前病变的独立危险因素,而喜食豆制品(OR=0.326,95%CI:0.159～0.666)是食管癌前病变的保护因素。结论 :对于淮安地区居民预防食管癌的建议是控制酒精和腌晒食品的摄入量,改变不良的饮食习惯。
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