【摘 要】
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日常生活中,人们常常将猪肉皮割掉不吃,其实,据科学测定,猪肉皮中含有丰富的胶质蛋白,还含有磷、铁、钙等营养元素,这些都是我们肌体不能缺少的。
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日常生活中,人们常常将猪肉皮割掉不吃,其实,据科学测定,猪肉皮中含有丰富的胶质蛋白,还含有磷、铁、钙等营养元素,这些都是我们肌体不能缺少的。
In daily life, people often cut off the pork skin do not eat, in fact, according to scientific tests, pork skin rich in glial protein, also contains phosphorus, iron, calcium and other nutrients, these are our body can not be missing.
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