【摘 要】
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目的了解山东省保健食品中六六六和滴滴涕残留量的状况。方法于2006年采用毛细管气相色谱法测定山东省保健食品企业102份不同产品(胶囊类,冲剂类,口服液和果汁类,茶叶类)中六
【机 构】
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山东大学齐鲁医院药学部（山东济南250012）山东大学公共卫生学院卫生学实验室（山东济南250012）山东大学公共卫生学院卫生学实验室（山东济南250012）山东大学公共卫生学院卫生学实验室（山东济南
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目的了解山东省保健食品中六六六和滴滴涕残留量的状况。方法于2006年采用毛细管气相色谱法测定山东省保健食品企业102份不同产品(胶囊类,冲剂类,口服液和果汁类,茶叶类)中六六六和滴滴涕残留量。结果所检测保健品中六六六检出率为100%,合格率为97%;滴滴涕检出率为62.7%,合格率为96.1%。胶囊和茶叶类保健食品中六六六和滴滴涕检出率较高。六六六的主要残留成分为β-HCH,滴滴涕的主要残留成分为4,4′-DDT。结论本次调查的山东省保健食品中有机氯农药残留情况不容乐观,需要加大监督管理力度,保障市民身体健康,且六六六和滴滴涕在人体内慢性蓄积所引起的远期危害不容忽视。
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