【摘 要】
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近30年来,对食物纤维的研究从根本上改变了它在营养中的地位,结束了长期以来视食物纤维为不需要的营养成分的历史。近年来的研究表明,食物纤维摄入量偏低是目前人类膳食方而
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近30年来,对食物纤维的研究从根本上改变了它在营养中的地位,结束了长期以来视食物纤维为不需要的营养成分的历史。近年来的研究表明,食物纤维摄入量偏低是目前人类膳食方而存在的严重缺陷之一,出现
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