柴鱼花生粥里熬出的情意

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  一直以为,女人开始甘愿做饭的生涯,是从爱上一个男人开始。
  设想那是落日融金的傍晚时分,有夕阳斜斜地照进厨房。女人挽起长发,纯棉的家居服外系一条印着大朵太阳花的可爱围裙,带着一腔甜蜜为爱人做饭。厨房外,坐着心爱的男人。正是他,让她此时的心情充盈着无尽的喜悦和温柔。及至将美味佳肴端上摆了大捧雏菊的餐桌,听到男人不经意间发出的赞叹,那一刻,女人脸上露出的,定是男人这一生见过的最销魂蚀骨的笑容……
  本栏主持:流离E—mail:maggie2836@yahoo.com.cn
  
  分手经年,失去了消息。他回了故乡。我独自留在了我们相爱多年的城市。这座城市很小,三面环海,空气里弥漫着海水特有的潮湿味道。因着那些美好的回忆,对于这座不是故乡的城市,竟有了故乡的感情。
  一日感冒发烧,病重到起不了床。适逢他出差,又记得我有将备用钥匙放在门口地毯下的习惯,于是随手救了我一命。将我一手拎起就往医院跑。我蓬头垢面地坐在医院的长凳上,脸没洗头没梳,烧到四十一度半,脑子还清晰地记得我没有换睡衣,我的粉红色卡通睡衣和医院里黑白相间的地砖相映成趣,让我看起来有种傻头傻脑的可爱。我看着他在窗口付钱、取药,分手多年,梦里常常会梦见和他相逢的情形,惟独没想过我会以这种形象在他面前出现。
  躺在他怀里输液,闻着他身上久违的味道,心想这场病痛来得还算合时。他脱了稚气,少了锐气,却添了几分成熟男人的大气。想起以前我和他吵架,他一生气就将我拎起来转几个圈,吓得我面无人色才罢手,怎会想得到有朝一日他会温柔至此。心里就开始有一点点后悔,后悔年轻时的意气,以为年轻,以为从此遇到的,都比他好。
  输完液之后他送我回家,扶我躺下之后替我煎药。知他从不下厨的,没想到他竟端来了一锅柴鱼花生粥。我一觉睡了三个小时,想必,他熬这锅粥,也熬了三个小时了吧?很绵很烂的粥,是要有足够的火候和耐心,才熬得成如此银白软糯的。柴鱼已经和粥溶成一体,而肥大圆润的花生,粥面上撒的碎碎的春葱,金黄的香油,还有他殷殷问候的关怀眼神,都让我感动。
  他很聪明,懂得在粥熬到差不多的时候放几片新鲜的百合,因此而使柴鱼和花生的味道融合得更加天衣无缝,这种做法,也只有地道的海边人才会。想来他离了小城多年,终还是有想念的吧,如若不是,他不会将这锅粥煮得如此出神入化。
  女人真是善忘啊,尤其是我这样的女人。我已经忘了当初是和他怎样的水火不容,两个人相互深爱又相互伤害。看着他把我乱七八糟的厨房整理得如此光洁照人,我就有点妒忌,该是怎样好的一个女人,才将他调教得如此完美呢?想必这都不是我的福分,我仅有的福分,也只是可以享用他一锅粥而已。
  他走之前问我,如此小的城市,不觉闷么?
  我说不会,别的地方,吃不到这么鲜美的柴鱼花生粥。
  原来爱一个人和爱一座城市,竟是如此相似。一锅粥一顿饭里,都自有情意。这份情源远流长,该得益的,不止我一个吧。我们都是在爱里煎熬过的人,也是在爱里得以重生,因此而让各自都美好。
  
  制作工序:
  瓦锅一只,新鲜柴鱼一条,重量约一斤最好。上好的白米四两。花生二两,新鲜百合几瓣,葱、香油少许。先将柴鱼切成块。放在平底锅中过油,再捞出放进瓦锅,与大米一起,放适量的水,大火煮开十分钟之后文火熬一小时,再放入水泡过的花生,再熬一小时,柴鱼熬到和粥融在一起为之够火候,出锅之前再放入几片新鲜的百合、葱、香油。出锅即食。
  
  编辑/流离E-mail:maggie2836@yahoo.com.cn
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