【摘 要】
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内在品质是评价果实商品性优劣的重要指标。为了解Z08-7-34杏的内在品质,为其生产管理提供理论依据,以田间大树高接后4 a生的Z08-7-34为研究对象,对其成熟期的可溶性固形物含
【机 构】
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河北省农林科学院石家庄果树研究所,玉田县林业局,巨鹿县农林局,顺平县林业局,唐山市林业局
【基金项目】
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“十二五”农村领域国家科技计划课题（2013BAD02B03-1-2）,河北省财政专项（F17R039335）,河北省农林科学院青年基金项目（A2015100103）,河北省科技计划项目（16226313D-2）
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内在品质是评价果实商品性优劣的重要指标。为了解Z08-7-34杏的内在品质,为其生产管理提供理论依据,以田间大树高接后4 a生的Z08-7-34为研究对象,对其成熟期的可溶性固形物含量、酸含量和硬度进行了分析。结果表明:随着果实成熟度的增加,Z08-7-34杏的可溶性固形物含量先迅速升高,然后保持在12%以上呈小幅度波动。杏的酸含量与硬度均随成熟度的增加而降低,两者呈极显著正相关。Z08-7-34杏的适宜采摘期为5月19~25日,应根据市场情况随熟随采,分批采摘。在生产上,为提高采收时杏的可溶性固形物含量,可于采收前15~20 d增施速效钾肥,以促进糖分的合成和转运。
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