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杏花楼月饼为什么一直盛名不衰周三金座落在上海福州路上的杏花楼，是一家中外闻名的百年老店。它素以善治粤菜，精制广式月饼而著称。杏花楼，原名为杏华楼，创建于１８５１年。刚开业的“杏华楼”，并没有什么名气。在扩大经营后，有一位在上海某中学任教的苏君，既是该...
杏花楼月饼为什么一直盛名不衰
【摘 要】
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杏花楼月饼为什么一直盛名不衰周三金座落在上海福州路上的杏花楼，是一家中外闻名的百年老店。它素以善治粤菜，精制广式月饼而著称。杏花楼，原名为杏华楼，创建于１８５１年。刚开业的“杏
【出 处】
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商业文化
【发表日期】
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1996年05期
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