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期刊论文
无公害果品质量控制措施
无公害果品质量控制措施
来源 :河北果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wgm740821
【摘 要】
:
无公害果品的生产管理,是质量控制的前提与基础。生产管理跟不上,质量控制无从谈起。同时对生产出的果品进行精细采摘,防止刺伤、碰压伤,进行分类和分级,包装、统一粘贴标志
【作 者】
:
刘社金
【机 构】
:
河北省邯郸市峰峰矿区林业局
【出 处】
:
河北果树
【发表日期】
:
2019年2期
【关键词】
:
无公害果品
质量控制
生产管理
碰压伤
采摘
刺伤
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无公害果品的生产管理,是质量控制的前提与基础。生产管理跟不上,质量控制无从谈起。同时对生产出的果品进行精细采摘,防止刺伤、碰压伤,进行分类和分级,包装、统一粘贴标志、尽快装运,交售或冷藏。这是果品质量控制的重要环节。基中一个环节做不好,果品的质量就要受到影响。
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