【摘 要】
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国际体育赛事食品物流是赛事能否成功举办的关键。将比赛所需要的生活物资安全、高效、快速、准确地运送到需求处,是赛事食品物流体系构建的目标。因此,应该从赛事物流需求的
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国际体育赛事食品物流是赛事能否成功举办的关键。将比赛所需要的生活物资安全、高效、快速、准确地运送到需求处,是赛事食品物流体系构建的目标。因此,应该从赛事物流需求的预测、赛事物流中心的选址,以及物流运作模式3个方面着手,构建赛事物流安全体系。
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