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洋葱为百合科葱属二年生蔬菜。洋葱除含丰富的营养外,还有降压降脂、减少动脉硬化的作用。近年来,国际医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值。因此,国际国内消费量剧增。
河南省洋葱栽培技术
【摘 要】
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洋葱为百合科葱属二年生蔬菜。洋葱除含丰富的营养外,还有降压降脂、减少动脉硬化的作用。近年来,国际医学界发现洋葱有抑制癌症的药用价值。因此,国际国内消费量剧增。
【机 构】
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河南省农产品质量安全检测中心
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2011年5期
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