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大连市金州新区七顶山街道朱家村拥有蔬菜塑料大棚面积133，33hm2全国，过去栽培大棚茄子，因受连作障碍影响，一直发展不起来。形成不了规模生产、规模效益。从2004年开始，该村采用野生茄子作砧木嫁接新技术进行再生栽培，有效克服了连作障碍，大棚茄子面积不断扩大，到2009年已发展到33.33hm2全国，占塑料大棚面积的25％。取得了显著的经济效益和社会效益。头茬嫁接茄子每667 m2产量1.25万kg，单价1.80元／kg，产值2.25万元；二茬再生茄子每667m2产量1.25万kg，单价1.2元／kg，产值1.5万元。2茬合计667m2产量2.5万kg，产值3.75万元。扣除种子、粪肥、农膜、农药、灌溉用电等生产费用2900元，纯收益高达3.46万元。现在，全村年产“双珠”牌茄子1.25万t，占市内市场销量的7/10，颇受广大市民的欢迎。
1 茄子嫁接育苗技术
1.1 品种选择
砧木为野生茄子托鲁巴姆。该砧木根系发达，植株生长强健，高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病等土传病害，嫁接亲和力强，成活率高，是最理想的砧木品种。接穗品种为黑玛丽，从美国引进，极早生，株型半开张，分枝旺盛，果实长大，长30-45cm，果皮黑紫色有光泽，外形极美观，果肉柔嫩，品质极佳，抗病性强，适应性广，丰产性好，是大棚早熟栽培的最佳良种。
1.2 浸种催芽
把砧木种子置于55℃温水中不断搅拌，中间不换水，使水温逐渐降至30℃，浸种时间24h(小时)。浸种时使用赤霉素催芽剂。浸种后用清水清洗多次，然后放在25-30℃环境下催芽，4-5d(天)后发芽率可达10％-30％。
1.3 做畦播种
在日光温室里做畦，畦宽2m，畦长5-6m。播种前，在苗床上铺5-10cm厚腐熟马粪，促进种子发芽：马粪上铺5-7cm厚黄黏土，以防马粪产生有害气体，影响种子发芽。用铁铣拍实，浇足底水，等水渗下后再播种。9月20日至10月10日播种，撒播，覆土1指厚。播种后25—30d，出苗率可达70％-80％。在砧木苗出齐后，当2片子叶展平，最迟不超过l片真叶时，是播种接穗的最佳时期。
1.4 适时嫁接
在砧木2～3片真叶时分苗，移栽到9cm×9cm营养钵里，浇透水。12月末至1月初，当砧木苗粗3-4mm，接穗苗苗粗2-3mm时，采取劈接法嫁接。即在砧木苗2片真叶上部，用锋利刀片横切掉上部，于茎横切面中间纵切深1-1.2cm的切口，随后取接穗保留2-3片真叶，横切掉下端，小心削成楔形，斜面长度与砧木切口相当，将接穗插入砧木切口中。对齐后用小塑料夹夹好。实行带夹定植。无论是砧木还是接穗，都要加扣小拱棚，注意防寒保温。特别是在遭受寒潮袭击时，在日光温室内要生好炉子，熏烟提温，防止冻害。
2 头茬嫁接茄子栽培要点
2.1 大棚结构
茄子原产热带东印度地区，对温度、光照要求比较严格，在大棚栽培条件下株高可达2.0-2.5m，这就对大棚高度、采光和保温性能提出了新要求。该村塑料大棚采用钢架结构拱圆式，多呈南北走向，大棚宽12m，长30.5m，边高1.2m，中间高3.85m。这种大棚不仅采光好，而且为茄子植株生长提供了广阔空间。
2.2 整地施肥
12月末以前，在畦中间开沟窖粪，沟宽30cm、深30cm，每667m2施腐熟鸡粪5-6m3实行基肥深施。施完后培土，搂平畦面。实行双行种植的，在窖粪沟两侧各开1条小沟.667m2施含氮、五氧化二磷、氧化钾各15％的三元复合肥(后同)125-150kg。实行单行种植的，在窖粪沟一侧开1条小沟，667m2施三元复合肥62，5-75kg。
2.3 及时定植
2月下旬，在窖粪沟一侧或两侧，开沟浇水，坐水定植。
2.4 温度管理
茄子2月下旬定植，正值较为寒冷的季节，如果棚内气温下降至-1～2℃，茄苗就会被冻死。因此，必须搞好防寒保温，要实行多层覆盖。每1畦扣1个小拱棚，每2畦扣1个大拱棚，在大棚棚膜下方再拉1道天幕。大、小拱棚覆盖时间，因外界气温高低而定，一般为20d左右。4膜覆盖所用薄膜均为0.08mm厚聚乙烯无滴膜。大、小拱棚用膜，可以用更换下来的旧膜。茄子缓苗以后，白天保持25—30℃，夜间15-20℃，昼夜温差不小于10℃。白天温度超过35℃时，从30℃开始放风。
2.5 合理密植
畦宽1.2m，单行种植，株距30cm，667m2定植1853株；双行种植，小行距35-40cm，株距50cm，667m2定植2223株。亦可畦宽1.4m，单行种植，株距30cm，667m2种植1588株；双行种植，小行距45-50cm，株距45cm，667m2定植2110株。
2.6 整枝吊枝
2.6.1 整枝茄子分枝结果比较有规律，在门茄以后，如按对茄、四母斗、八面风、十六面斗和满天星常规留枝，每株结果最多可达63个。不过。结果虽多，却多是梢头果，果个小，产量低，品质差。为了解决这一问题，种植户采取了4干到底新整枝法。即从四母斗处留4个骨干枝，从此以后每次分枝都要打掉1个，做到4干到底。这样，每株结果19-31个，虽然数量有所减少，但果个大，品质好，产量高，株产5，7-7，8 kg。此外，要及时打掉主茎第1侧枝以下各节发出的侧枝、老叶、黄叶，打掉砧木萌发的新枝。
2.6.2 吊枝头茬嫁接茄子一般茎粗2cm，株高2m，最高时可达2.5m。为了防止倒伏，应搞好通风透光，在株高80-100cm时，就用细尼龙绳把4干吊起。
2.7 灌溉追肥
头茬嫁接茄子，根据土壤干湿情况，一般需浇水10次，以满足茄子对水分的需要。除定植水、开花前水外，其余8次水都需施墨功、英联等冲施肥，每次667m2施2～3袋(每袋4kg)。在第1次整枝后。离茄根15-20cm处深刨坑，667m2追施三元复合肥150kg。
2.8 病虫防治
嫁接茄子主要病虫害有棉铃虫、小菜蛾、二十八星瓢虫、白飞虱、蚜虫、蓟马、灰霉病、绵疫病。一般打药5次。用有效成分25 g·L-1氯氟氰菊酯500倍液，喷雾防治棉铃虫、小菜蛾、二十八星瓢虫、白飞虱、蚜虫、蓟马。用40％施佳乐悬浮剂600倍液喷雾防治灰霉病。用72％霜脲氰，代森锰锌800倍液喷雾防治绵疫病。
2.9 适时采收
在茄子开花后25d，当茄子萼片和果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失时，便是采收的最佳适期。头茬茄子从4月16日开始采收，到7月20日前采收完。
3 嫁接茄子再生栽培要点
从上年9月20日开始育苗到翌年7月20日，嫁接茄子生育期达10个月，此时植株开始老化，结果部位上升，产量急剧下降。根据嫁接茄子根系发达，植株再生能力强的特点，采用中部再生栽培法，新枝长势强，发枝早，开花早，结果早，其产量与头茬茄子持平，甚至高于头茬。同时，还能节省育苗和嫁接时间，降低生产成本。
3.1 平茬方法
从7月20日开始，在4干枝基部留2个芽眼，剪枝更新。平茬后5-7d，便可萌发2-4个新枝，包括新枝以后形成的分枝，共留10-15个枝，多余枝条去掉。二茬再生茄子生育期间，外界环境近于自然状态，通风透光条件好，植株生育健壮，结果多，产量高。
3.2 温度管理
当外界气温上升到25℃时，将棚膜全部揭去，以接纳雨水，节省灌溉用电，防止植株徒长。当外界旬气温降至20℃时，将棚膜底部卷起，昼夜大放风。当棚内夜间气温降至15℃时。应关闭通风口，不再放风。
3.3 吊枝
再生茄子在大棚环境条件下，株高可达2m在株高80-100cm时，用细尼龙绳把外层2个枝吊起，以使枝条分布均匀，通风透光，防止倒伏。
3.4 追肥浇水
嫁接茄子扎根深，地表追肥作用不大。茄子平茬以后，在离茄根15-20 em处刨深坑，667m2追施三元复合肥30kg。遇旱灌溉3-5次，以满足茄子对水分的需要，
3.5 病虫防治
再生茄子病虫害发生种类与防治方法基本与头茬茄子相同。一般打药3次。
3.6 采收
从8月下旬开始采收，一直采收到11月10日，
1 茄子嫁接育苗技术
1.1 品种选择
砧木为野生茄子托鲁巴姆。该砧木根系发达，植株生长强健，高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病等土传病害，嫁接亲和力强，成活率高，是最理想的砧木品种。接穗品种为黑玛丽，从美国引进，极早生，株型半开张，分枝旺盛，果实长大，长30-45cm，果皮黑紫色有光泽，外形极美观，果肉柔嫩，品质极佳，抗病性强，适应性广，丰产性好，是大棚早熟栽培的最佳良种。
1.2 浸种催芽
把砧木种子置于55℃温水中不断搅拌，中间不换水，使水温逐渐降至30℃，浸种时间24h(小时)。浸种时使用赤霉素催芽剂。浸种后用清水清洗多次，然后放在25-30℃环境下催芽，4-5d(天)后发芽率可达10％-30％。
1.3 做畦播种
在日光温室里做畦，畦宽2m，畦长5-6m。播种前，在苗床上铺5-10cm厚腐熟马粪，促进种子发芽：马粪上铺5-7cm厚黄黏土，以防马粪产生有害气体，影响种子发芽。用铁铣拍实，浇足底水，等水渗下后再播种。9月20日至10月10日播种，撒播，覆土1指厚。播种后25—30d，出苗率可达70％-80％。在砧木苗出齐后，当2片子叶展平，最迟不超过l片真叶时，是播种接穗的最佳时期。
1.4 适时嫁接
在砧木2～3片真叶时分苗，移栽到9cm×9cm营养钵里，浇透水。12月末至1月初，当砧木苗粗3-4mm，接穗苗苗粗2-3mm时，采取劈接法嫁接。即在砧木苗2片真叶上部，用锋利刀片横切掉上部，于茎横切面中间纵切深1-1.2cm的切口，随后取接穗保留2-3片真叶，横切掉下端，小心削成楔形，斜面长度与砧木切口相当，将接穗插入砧木切口中。对齐后用小塑料夹夹好。实行带夹定植。无论是砧木还是接穗，都要加扣小拱棚，注意防寒保温。特别是在遭受寒潮袭击时，在日光温室内要生好炉子，熏烟提温，防止冻害。
2 头茬嫁接茄子栽培要点
2.1 大棚结构
茄子原产热带东印度地区，对温度、光照要求比较严格，在大棚栽培条件下株高可达2.0-2.5m，这就对大棚高度、采光和保温性能提出了新要求。该村塑料大棚采用钢架结构拱圆式，多呈南北走向，大棚宽12m，长30.5m，边高1.2m，中间高3.85m。这种大棚不仅采光好，而且为茄子植株生长提供了广阔空间。
2.2 整地施肥
12月末以前，在畦中间开沟窖粪，沟宽30cm、深30cm，每667m2施腐熟鸡粪5-6m3实行基肥深施。施完后培土，搂平畦面。实行双行种植的，在窖粪沟两侧各开1条小沟.667m2施含氮、五氧化二磷、氧化钾各15％的三元复合肥(后同)125-150kg。实行单行种植的，在窖粪沟一侧开1条小沟，667m2施三元复合肥62，5-75kg。
2.3 及时定植
2月下旬，在窖粪沟一侧或两侧，开沟浇水，坐水定植。
2.4 温度管理
茄子2月下旬定植，正值较为寒冷的季节，如果棚内气温下降至-1～2℃，茄苗就会被冻死。因此，必须搞好防寒保温，要实行多层覆盖。每1畦扣1个小拱棚，每2畦扣1个大拱棚，在大棚棚膜下方再拉1道天幕。大、小拱棚覆盖时间，因外界气温高低而定，一般为20d左右。4膜覆盖所用薄膜均为0.08mm厚聚乙烯无滴膜。大、小拱棚用膜，可以用更换下来的旧膜。茄子缓苗以后，白天保持25—30℃，夜间15-20℃，昼夜温差不小于10℃。白天温度超过35℃时，从30℃开始放风。
2.5 合理密植
畦宽1.2m，单行种植，株距30cm，667m2定植1853株；双行种植，小行距35-40cm，株距50cm，667m2定植2223株。亦可畦宽1.4m，单行种植，株距30cm，667m2种植1588株；双行种植，小行距45-50cm，株距45cm，667m2定植2110株。
2.6 整枝吊枝
2.6.1 整枝茄子分枝结果比较有规律，在门茄以后，如按对茄、四母斗、八面风、十六面斗和满天星常规留枝，每株结果最多可达63个。不过。结果虽多，却多是梢头果，果个小，产量低，品质差。为了解决这一问题，种植户采取了4干到底新整枝法。即从四母斗处留4个骨干枝，从此以后每次分枝都要打掉1个，做到4干到底。这样，每株结果19-31个，虽然数量有所减少，但果个大，品质好，产量高，株产5，7-7，8 kg。此外，要及时打掉主茎第1侧枝以下各节发出的侧枝、老叶、黄叶，打掉砧木萌发的新枝。
2.6.2 吊枝头茬嫁接茄子一般茎粗2cm，株高2m，最高时可达2.5m。为了防止倒伏，应搞好通风透光，在株高80-100cm时，就用细尼龙绳把4干吊起。
2.7 灌溉追肥
头茬嫁接茄子，根据土壤干湿情况，一般需浇水10次，以满足茄子对水分的需要。除定植水、开花前水外，其余8次水都需施墨功、英联等冲施肥，每次667m2施2～3袋(每袋4kg)。在第1次整枝后。离茄根15-20cm处深刨坑，667m2追施三元复合肥150kg。
2.8 病虫防治
嫁接茄子主要病虫害有棉铃虫、小菜蛾、二十八星瓢虫、白飞虱、蚜虫、蓟马、灰霉病、绵疫病。一般打药5次。用有效成分25 g·L-1氯氟氰菊酯500倍液，喷雾防治棉铃虫、小菜蛾、二十八星瓢虫、白飞虱、蚜虫、蓟马。用40％施佳乐悬浮剂600倍液喷雾防治灰霉病。用72％霜脲氰，代森锰锌800倍液喷雾防治绵疫病。
2.9 适时采收
在茄子开花后25d，当茄子萼片和果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失时，便是采收的最佳适期。头茬茄子从4月16日开始采收，到7月20日前采收完。
3 嫁接茄子再生栽培要点
从上年9月20日开始育苗到翌年7月20日，嫁接茄子生育期达10个月，此时植株开始老化，结果部位上升，产量急剧下降。根据嫁接茄子根系发达，植株再生能力强的特点，采用中部再生栽培法，新枝长势强，发枝早，开花早，结果早，其产量与头茬茄子持平，甚至高于头茬。同时，还能节省育苗和嫁接时间，降低生产成本。
3.1 平茬方法
从7月20日开始，在4干枝基部留2个芽眼，剪枝更新。平茬后5-7d，便可萌发2-4个新枝，包括新枝以后形成的分枝，共留10-15个枝，多余枝条去掉。二茬再生茄子生育期间，外界环境近于自然状态，通风透光条件好，植株生育健壮，结果多，产量高。
3.2 温度管理
当外界气温上升到25℃时，将棚膜全部揭去，以接纳雨水，节省灌溉用电，防止植株徒长。当外界旬气温降至20℃时，将棚膜底部卷起，昼夜大放风。当棚内夜间气温降至15℃时。应关闭通风口，不再放风。
3.3 吊枝
再生茄子在大棚环境条件下，株高可达2m在株高80-100cm时，用细尼龙绳把外层2个枝吊起，以使枝条分布均匀，通风透光，防止倒伏。
3.4 追肥浇水
嫁接茄子扎根深，地表追肥作用不大。茄子平茬以后，在离茄根15-20 em处刨深坑，667m2追施三元复合肥30kg。遇旱灌溉3-5次，以满足茄子对水分的需要，
3.5 病虫防治
再生茄子病虫害发生种类与防治方法基本与头茬茄子相同。一般打药3次。
3.6 采收
从8月下旬开始采收，一直采收到11月10日，