『焚香啜茗』的雅俗之辨——从唐寅《事茗图》中的茶事看明代士人的饮茶风尚

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过往明清研究以政治、经济制度为主,即使社会史研究也多从经济角度探讨.近年来学者关注多转向社会生活、社会文化方面.明代士人文集笔记中所记载衣食住行等日常生活经验、议论乃常为生活史、文化史研究者征引,并将其中个人之生活结合社会背景因素探究现象背后的原因.学界对晚明社会生活研究之专题论述,消费思想相关有林丽月《奢俭·本末·出处—明清社会的秩序心态》、消费社会相关有巫仁恕《品味奢华》、日常雅俗相关有王鸿泰的《闲情雅致──明清间文人的生活经营与品赏文化》等.上述著作之角度方法皆有开,然论及明代士人饮茶风尚方面都不甚详尽,本文拟从晚明士人『焚香啜茗』的现象出发,跟随学界已有之士大夫消费文化理论试作文人行为背后的身份区别目的.
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