【摘 要】
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我国高职院校工学结合的人才培养模式日益突出,其中酒店管理专业根据其专业特点对工学结合的培养模式有着不同的要求,酒店管理专业如何适应时代发展的需要培养合格人才,构建
【机 构】
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黑龙江农业职业技术学院,佳木斯大学国际学院
【基金项目】
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黑龙江省新世纪高等教育教学改革工程项目,课题名：“高职酒店管理专业2＋1培养模式探析”,文章为该课题阶段性研究成果.
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我国高职院校工学结合的人才培养模式日益突出,其中酒店管理专业根据其专业特点对工学结合的培养模式有着不同的要求,酒店管理专业如何适应时代发展的需要培养合格人才,构建新型的人才培养模式是关键。本文从工学结合角度出发,分析了目前我国高职高专酒店管理专业＂2＋1＂人才培养模式的优势,并对如何构建成功有效的＂2＋1＂人才培养模式进行了分析和思考。
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