【摘 要】
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1980年5月30日,某生产队社员,误将碳酸钡当发酵粉来发酵面粉,做成包子食用,全家6人均吃,且分给邻居食,发生集体中毒14人。进食量为1/4~4个包子不等。年龄最小的11个月,最大的
【机 构】
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峡江县人民医院内科,峡江县人民医院内科,峡江县人民医院心电图室,
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1980年5月30日,某生产队社员,误将碳酸钡当发酵粉来发酵面粉,做成包子食用,全家6人均吃,且分给邻居食,发生集体中毒14人。进食量为1/4~4个包子不等。年龄最小的11个月,最大的70岁,男5人,女9人。食后短期内全部发病。一、本病特点(一)潜伏期短。其中30分钟内发病者1例,1小时4例;2小时8例,最长为4
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