【摘 要】
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在5L发酵罐下开展毕赤酵母流加培养表达pIFN-α研究。通过多批次研究,结果表明：诱导阶段,RQ稳定情况可以作为反映底物甲醇浓度水平是否合适以及pIFN-α活性高低的监控指标。当
【机 构】
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,上海市农业科学院畜牧兽医研究所
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划863计划（No.2006AA020101）, 国家自然科学基金（No.60604028）, 国家重点基础研究发展计划973计划（No.2007CB714306）资助, 上海市科学技术委员会农业科技重点项目（No.073919108）
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在5L发酵罐下开展毕赤酵母流加培养表达pIFN-α研究。通过多批次研究,结果表明：诱导阶段,RQ稳定情况可以作为反映底物甲醇浓度水平是否合适以及pIFN-α活性高低的监控指标。当甲醇浓度在8～12g/L水平时,RQ在整个诱导阶段能稳定在0.4～0.5之间某个特定值上,同时pIFN-α最高活性都能维持在106IU/mL水平上;而当甲醇浓度在0～5g/L或15～20g/L范围内时,RQ很不稳定,分别在0.15～0.4和0.4～0.8区间上下振动,相应的pIFN-α最高活性也只在10^3IU/mL和10^4IU
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