说起教学资源整合，其实与包饺子的方法有很多相似之处。包饺子可以分四步，即“掰、添、揉、捏”，与此相对应，教学资源整合，也可以借用这四个步骤。
　　所谓“掰”，就是把做饺子馅的原料如肉、葱、芹菜、萝卜等剁碎。在教学资源整合中的“掰”，就是对教材中原有的内容和顺序进行重新整合。新课程理念认为教材是根据教学标准编选的供教学使用和要求掌握的基本材料。教师应该用教材教而不是教教材，可以带领学生就教材的一些内容大胆地进行延伸、修改、重组、再创造，让教材成为学生积极发展的广阔策源地。例如，有位教师在讲九年级“可持续发展”一课时，先出示了人才招聘市场的图片，提出了中国人口现状特点和对策的问题，在教师的引导下学生总结出了中国人口多、农村人口多、人口老龄化、发展速度快、人口分布不平衡、男女性别比例失衡等特点。在讲到我国的资源问题时，教师先出示了我国资源被破坏的现状、我国主要资源和世界平均值的对比表、我国资源利用率和发达国家的对比表，充分讨论后，学生认识了我国的人均资源占有率低，资源利用率低，资源浪费严重的特点，得出了节约资源的基本国策。对保护环境的基本国策也是如此。这样，教师把教材内容重新进行了整理，把国情导读上先讲三个问题，再讲三个国策的顺序变成了一个问题后，就是一个国策的三个专题。
　　所谓“添”，就是在主料中添加佐料，如姜、茴香、花椒、油盐酱醋等。主料再好，没有佐料就没有味道。在教学资源整合中“添”就是根据课程的需要，开发教材外的课程资源。一是教师可以根据课程需要增添与当地学生成长环境密切相关的，学生曾经体验、能够理解、感悟、引起共鸣的生活经验。二是根据课程需要随时增添课堂内的生成资源。例如，七年级“学会调控情绪”一课中的情景。一上课，教师故弄玄虚地宣布：“告诉大家一个好消息，今后每周五下午你们不用再上课，由后面的三位辅导教师带领大家去进行课外活动，大家愿意不愿意？高兴不高兴？”学生当然是兴高采烈。老师话锋一转，“这就是情绪的作用，情绪有哪些作用？”复习之后，老师又故作惋惜地告诉大家，可惜这个消息是假的，大家只能空欢喜一场。学生一片唉声叹气，老师莞尔一笑：“看，这就是情绪的不同作用，刚才还是阳光灿烂，转眼就阴云密布了。”在谈到排解不良情绪时，让学生讨论：你怎样排解自己的不良情绪，如果你考试没考好，你能通过哪些方法来排解自己的不良情绪，如果你的母亲唠唠叨叨，你的父亲举手打你，你怎样让你父亲放下举起的巴掌。学生提出了许多方法，如美美地睡一觉、玩玩电脑、翩翩起舞、挥笔作画、大哭一场、向他人倾诉、剧烈运动、放声歌唱等等。老师总结为注意转移法、合理发泄法、理智控制法、心理换位法、自我解嘲法等，并举出了林则徐的“制怒”警言，蒲松龄的“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚。 苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴”。最后，教师让学生说说近期你最烦恼的一件事，让我们来帮助你。这几个情景的设置由于符合学生的生活经验，认知水平、情感需求，所以，课堂上学生参与热情很高，学习的积极性被充分调动起来，思路非常活跃，师生互动，生生互动十分到位。
　　所谓“揉”就是把主料和辅料搅和均匀和成馅。“揉”的过程就是由此及彼、由表及里的过程，只有揉得细腻、完整、透彻，才能做到香而不腻。比如上面提到的“学会调控情绪”一课，教师在课堂导入中，宣布“听课教师带领大家去进行课外活动”的消息，非常自然地切入了本课关于情绪的主题，基本做到了踏雪无痕。接下去的“猜成语游戏”“既生瑜，何生亮”的故事、教材上老奶奶的故事，你能通过哪些方法来排解自己的不良情绪，如果你的母亲唠唠叨叨，你的父亲举手打你，你怎样让你父亲放下举起的巴掌的提问等环节，也是浑然天成，无斧凿之痕。
　　所谓“捏”就是用面把饺子馅包好。在教学资源整合中就是把教材中的资料和教材之外的资料进行整合，使之成为一个有机的整体，根据“问题情景——讨论交流——观点表达——实践感悟”的思路，把有关的情景、问题、观点、感悟、活动整合为几个板块，作为课时划分或者课堂环节划分的依据。比如前面提到的“可持续发展”一课，教师把教材内容重新进行了整理，把国情导读上先讲三个问题，再讲三个国策的顺序变成了一个问题后，就是一个国策的三个专题，把探究园、国情导读、实践与评价、阅读与感悟结合在一起，把课内资源与课外资源结合在一起，把理论与实践结合在一起，国内与国际结合在一起，给学生提供了一顿香喷喷，热腾腾的饺子宴。
　　当然，在教学资源整合中的“掰、添、揉、捏”四个步骤，只是在分析问题的抽象，在实际教学中，它们不但是相互融合不可分割的一个整体，而且是随着教学过程的展开不断动态生成的。
　　（河南省林州市教师进修学校）