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【目的】评价辣椒资源材料果实的色价值及性状指标，为选育干制红辣椒提供参考。【方法】以92份辣椒资源为材料，分别对辣椒色价值和辣椒单果质量、果肉厚、果实横径、果实纵径进行聚类分析，从中筛选干制红辣椒的优良种质材料。【结果】（1）对辣椒色价值进行单一性状聚类分析，可以将92份辣椒资源分为5大组群，辣椒色价值为5.90～20.62，在不同材料中表现出多样性，但高色价值的材料仅有7份，所占比例较小（7.05%），且变异系数较大（0.54）。（2）对辣椒果实色价值、单果质量、果肉厚、果实横径和果实纵径5个性状指标进