【摘 要】
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蘑菇是大型真菌,我国食蕈300多种,毒蕈有80多种,其中含剧毒能使人致死的有10多种,蕈类品种多,形态复杂,人们往往因不易辨别食蕈与毒蕈而误食中毒[1].本县地处山区,在高温多雨
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蘑菇是大型真菌,我国食蕈300多种,毒蕈有80多种,其中含剧毒能使人致死的有10多种,蕈类品种多,形态复杂,人们往往因不易辨别食蕈与毒蕈而误食中毒[1].本县地处山区,在高温多雨的夏秋季,蘑菇生长旺盛,村民采集食用蘑菇时有中毒事件发生.2002年、2003年7月份各连续发生2起食用野生鲜蘑菇引起中毒事件.4起中毒均为家庭聚集性,中毒44人,死亡3人.现就4起鲜蘑菇中毒事件的调查结果报告如下:
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