许昌县2004年农户食盐含碘量监测结果分析

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碘的主要生理功能是参与机体甲状腺激素的合成,为人体不可缺少的元素之一.人体内碘缺乏易引起地方性甲状腺肿.食用加碘食盐是预防碘缺乏病的简便易行且十分有效的方法.但据媒体报导我国农村有非碘盐销售、食用的情况,个别地区这种情况还相当严重.为了摸清我县农村居民的食用盐的含碘情况,2004年7月份,我站对许昌县辖区内农户食盐的碘含量进行了采样监测,现将监测结果分析如下:
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