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旨在大量制备条斑紫菜高纯度藻红蛋白并研究其光学性质。以江苏吕泗条斑紫菜为原料,采用"溶胀+组织捣碎"法破碎2 kg冻干条斑紫菜叶状体细胞,经多次硫酸铵盐析和一次羟基磷灰石层析后获得纯度〉3.20的藻红蛋白的产率为0.184%,再经一次同样层析可获得纯度〉4.50的藻红蛋白的产率为0.109%。蛋白纯度已通过吸收/荧光激发光谱,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)/非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-PAGE)的考马斯亮蓝/醋酸锌双染验证。该蛋白摩尔消光系数经Folin-酚法和Brad