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化工实验室是实验教学和科研工作的重要场所，为了充分、合理地利用学校现有的化工实验资源，优化资源配置，学校在食品学院食品工程原理（化工）与设备实验教学平台的基础上，通过增加投入，扩大实验室面积，新增实验设备，组建一个具有多功能的化工（食工）校级实验公用平台。化工平台的建设，提升了实验室的综合水平，并且为提高实验装置的利用率、提高学生的综合实验能力、提高实验教学人员教学水平等方面创造了有利的条件。