【摘 要】
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2018年11月,C+Architects受业主委托,为其改造位于方家胡同小院中的云南餐厅。在设计初期,业主与设计方探讨的话题主要围绕云南文化的现代性表达,涉及建筑、空间到整个餐饮系
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2018年11月,C+Architects受业主委托,为其改造位于方家胡同小院中的云南餐厅。在设计初期,业主与设计方探讨的话题主要围绕云南文化的现代性表达,涉及建筑、空间到整个餐饮系统的改造,这也成为此项目从设计到建造过程中一直探索和实验的中心问题。餐厅所在是一个北京传统的平房合院,院内有一棵年逾百岁的枣树,枝干遮蔽了近半个院落。在传统北京胡同里,树是非常重要的元素,它不仅是人与场所联系的纽带,同时象征着生命。原本的房屋为了拥有更多室内使用面积,把室外的树木围在了室内。
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