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介绍了低聚果糖的理化特性、作用机理,同时对低聚果糖的生产方法及在在饲料中的应用和发展趋势作了概述.
低聚果糖在饲料中的应用
【摘 要】
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介绍了低聚果糖的理化特性、作用机理,同时对低聚果糖的生产方法及在在饲料中的应用和发展趋势作了概述.
【机 构】
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武汉隆华生物技术有限责任公司技术中心,陕西省汉中师范学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2002年3期
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