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研究了能百旺（0.5%噻苯隆）植物生长调节剂对红将军果实品质和风味物质的影响,结果表明：在苹果花期到谢花后,叶面喷施能百旺植物生长调节剂,果实平均单果重增加21.0 g,果形指数提高0.04,可溶性固形物含量增加0.3%,且能显著增加果实中的风味物质种类,改变香气成分相对含量,内外在品质明显改善。