论文部分内容阅读
以玉米淀粉为主要原料,经液化、糖化后获得糖化液进行调配,然后分别接种不同乳酸菌进行发酵,通过正交试验等实验方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件,从而制成具有较高品质的产品。
玉米淀粉多菌种发酵饮料工艺研究及探讨
【摘 要】
：
以玉米淀粉为主要原料,经液化、糖化后获得糖化液进行调配,然后分别接种不同乳酸菌进行发酵,通过正交试验等实验方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件,从而制成具有较高品
【机 构】
：
吉林农业科技学院生物工程系
【出 处】
：
中国粮油学报
【发表日期】
：
2007年01期
其他文献
分析了在地震作用下，多层砌体刚性楼面的房屋中，４９０ ｍｍ、 ３７０ ｍｍ和 ２４０ ｍｍ的 抗剪横墙在地震荷载作用下哪一道横墙先破坏取决于墙体负荷宽度．由此，提出了一种横 墙抗震验算的直接判别方法，供设计
大学生的情绪体验强烈而人生经验又相对较少,面对恋爱挫折时容易陷入心理危机状态,这成为该群体一个不容忽视的问题。当大学生陷入失恋心理危机时,学校教育方应广泛收集当事
<正> 以色列位于地中海东岸,自然资源贫乏,面积1.4万km~2,人口400万的以色列农业生产水平却居领先地位。从50年代开始,以色列着手将传统农业改造为现代农业,重视高科技对农业
人民群众是监督的主体 ,党历来重视群众监督在廉政建设上的作用。为此 ,要做到 :正确认识和处理群众监督同党的领导的关系 ;政务公开 ,群众享有“知情权”;重视信访工作 ,引
目的 探究神经内科门诊患者心理护理干预管理对患者临床治疗的效果。方法 选取该院2016年1月—2017年1月神经内科门诊就诊的96例有不同程度心理障碍疾病的患者为研究对象,在
猪蓝耳病（又称猪繁殖与呼吸综合征，PRRS）是由猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）引起的一种以感染猪发热、厌食，妊娠母猪晚期流产、早产、产死胎、弱胎和木乃伊胎，各种年龄猪（特别是仔猪）
随着企业集团的股权投资关系日趋复杂化,作为综合、全面地反映这一经济实体的经营成果和财务状况的合并会计报表,其编制过程也更加复杂。目前,很多企业都应用了各具特色的合
现代城市的发展对土地的要求越来越高,提升土地的使用率是现代城市发展的迫切需要,高层建筑恰好完美的处理了这一问题,不仅仅对土地的使用率大大提升,还可以有效的缓解城市的
假定动态风险资产价格遵从扩散-跳跃复合泊松过程,无风险利率、股票收益率、市场波动率、股票红利等均为自适应过程,利用随机微分方程和鞅方法,得到了资产投资组合贴现过程鞅
目的测评家庭医生责任制服务的居民满意度,探索家庭医生责任制的模式。方法采用问卷调查方法,对与上海市虹口区四川北路街道社区卫生服务中心签约试行家庭医生责任制的62名社