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以金樱子为原料,分别采用水、一定浓度的甲醇、乙醇及丙酮为提取剂提取金樱子黄酮,采用在体外设计超氧自由基,羟基自由基体系,测定不同来源的黄酮对它们的清除作用及测定其对脂质抗氧化作用。实验结果表明,以乙醇提取的金樱子黄酮对超氧阴离子自由基,羟基自由基都有显著的清除作用,在脂质中有较好的抗氧化活性,具有进一步研究价值。