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亚硝酸盐是工业用盐，广泛应用于食品加工、防腐、金属表面处理等，因其和食用盐极为近似，近年来亚硝酸盐中毒的报道屡见不鲜。2007年11月11日合肥市第二人民医院收冶了急性亚硝酸盐食物中毒病人41例，经过急救治疗护理，全部痊愈。现将其急救与护理介绍如下。
41例亚硝酸盐食物中毒病人的急救与护理
【摘 要】
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亚硝酸盐是工业用盐，广泛应用于食品加工、防腐、金属表面处理等，因其和食用盐极为近似，近年来亚硝酸盐中毒的报道屡见不鲜。2007年11月11日合肥市第二人民医院收冶了急性亚硝酸
【机 构】
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安徽省合肥市第二人民医院
【出 处】
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家庭护士：专业版
【发表日期】
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2008年10期
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