【摘 要】
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以木聚糖为唯一碳源，从含有大量腐烂枯枝树叶土壤中筛选到一株高产木聚糖酶菌株，经形态学分析和分子学鉴定，确定其为链霉属（Streptomyces）。通过单因素实验考察了碳源、氮源、初始
【机 构】
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兰州理工大学能源与动力工程学院,兰州理工大学石油化工学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(21667017)
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以木聚糖为唯一碳源，从含有大量腐烂枯枝树叶土壤中筛选到一株高产木聚糖酶菌株，经形态学分析和分子学鉴定，确定其为链霉属（Streptomyces）。通过单因素实验考察了碳源、氮源、初始pH值、发酵温度和发酵时间对酶活的影响；在单因素实验的基础上，利用Design-Expert软件对碳源、氮源和发酵时间进行响应面分析。单因素实验确定适宜发酵产酶条件为：复合碳源为玉米芯粉＋蔗糖（1：2）、氮源为硝酸铵、初始pH值4．0、发酵时间2．5d、发酵温度30℃，此时，所产木聚糖酶酶活为511U·mL^-1；响
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