【摘 要】
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以酪蛋白、明胶和白鱼粉为蛋白源，配制成7组半纯化试验饲料，饲料中维生素E添加量分别为0（对照组），20，50，100，200，500，1 000 mg/kg，考察不同维生素E添加量对幼鲟生长及组织维生素E含量的
【机 构】
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中国水产科学研究院长江水产研究所,华中农业大学水产学院,浙江省淡水水产研究所
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以酪蛋白、明胶和白鱼粉为蛋白源，配制成7组半纯化试验饲料，饲料中维生素E添加量分别为0（对照组），20，50，100，200，500，1 000 mg/kg，考察不同维生素E添加量对幼鲟生长及组织维生素E含量的影响，并确定施氏鲟幼鲟对维生素E的需要量。结果表明：随着饲料中维生素E添加量的增加，幼鲟的增重率、饲料效率、特定生长率、存活率和肥满度显著增加（P〈0.05），当饲料中维生素E添加量为200 mg/kg时，这些指标达到最高水平，随维生素E添加量的提高，其增重率、饲料效率、肥满度有显著降低（P〈0.0
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