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施肥方法和栽培季节对早籼稻米品质影响的研究
施肥方法和栽培季节对早籼稻米品质影响的研究
来源 :浙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhiming0077
【摘 要】
:
本试验结果表明:在施肥量相同的条件下,改进施肥技术,增加穗粒肥施用比例,可提高出糙率,精米率等碾磨品质和提高蛋白质含量。米质较差的早稻品种作晚季稻栽培,比作早季稻栽培,可提高
【作 者】
:
赵国平
方德义
高兴平
【机 构】
:
浙江农业大学农学系,杭州市水稻原种场
【出 处】
:
浙江农业科学
【发表日期】
:
1994年2期
【关键词】
:
栽培季节
稻米
品质
施肥
籼稻
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本试验结果表明:在施肥量相同的条件下,改进施肥技术,增加穗粒肥施用比例,可提高出糙率,精米率等碾磨品质和提高蛋白质含量。米质较差的早稻品种作晚季稻栽培,比作早季稻栽培,可提高米粒透明度等外观品质和增加米胶长度,增加米饭粘性,提高食用品质。
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