【摘 要】
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近日，北京世纪三农科技发展中心研发出应用于食品追根溯源的单品鉴别溯源码。该鉴别溯源码共18位，具备全球统一规范和唯一性，依托现代数据库管理技术、网络技术及条码等自动识别
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近日，北京世纪三农科技发展中心研发出应用于食品追根溯源的单品鉴别溯源码。该鉴别溯源码共18位，具备全球统一规范和唯一性，依托现代数据库管理技术、网络技术及条码等自动识别技术，通过对各类食品信息进行归集、查询、跟踪，可实现食品的“身份”信息公示，为企业解决产品的防伪难题提供了又一个行之有效的数字防伪手段。
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