论文部分内容阅读
分别用鸡蛋黄（对照组）、三角褐指藻Phaeodactytum tricornutum、强化剂1和强化剂2对糠虾Neomysis sp．进行脂肪酸营养强化，测定了糠虾在强化前和强化4、8、12h的脂肪酸组成。结果表明。不同强化剂对糠虾的脂肪酸强化效果差异明显。强化前，糠虾的主要脂肪酸为16：0、18：1n-9、22：6n-3（DHA）和20：5n-3（EPA）。对照组糠虾的EPA、DHA和多不饱和脂肪酸（PUFA）均在0h最高，分别为15．727％、17．072％、45．850％；微藻组糠虾的花生四烯酸20