【摘 要】
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为了提高水解液中糖浓度，降低后续乙醇蒸馏成本，以低温碱处理的甜高粱渣为底物，研究分批补料糖化工艺对高浓度底物酶解的影响，采用扫描电镜（SEM）和红外光谱仪（FT-IR）对底物结构变化进
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所、中国科学院可再生能源重点实验室,常州大学环境与安全工程学院
【基金项目】
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国家自然科学基金;中国科学院院地合作项目;广东省科技攻关项目
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为了提高水解液中糖浓度，降低后续乙醇蒸馏成本，以低温碱处理的甜高粱渣为底物，研究分批补料糖化工艺对高浓度底物酶解的影响，采用扫描电镜（SEM）和红外光谱仪（FT-IR）对底物结构变化进行分析。结果表明：碱预处理可去除大部分的木质素，使纤维素暴露到表面，增加纤维素酶水解的可及性。甜高梁渣酶解的初始底物浓度为9％（w／v），在酶解8、24、48h后分别补料8％、7％和6％构成四组酶解体系，分批补料水解最高固含量30％，酶用量为9．96FPU／g底物的体系，酶解120h后，葡萄糖和木糖浓度分别达到102．52g
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