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近年来,我国黄酒产业发展迅速.从2000年开始,我国酒类市场峰回路转,生产全面回升,整个行业的产量增幅达6.8％,其中黄酒增幅达到10％以上,2003年上半年,黄酒除了产量有较大幅的上升外,工业总产值与销售收入分别上升了5.7％和13.3％,高于整个酿酒行业的总体增幅4.6％和6.9％.在其它酒类利润增长减缓或降