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寒冷的隆冬季节，正是白菜，红薯，腌咸菜，木耳上市的旺季，人们在食用这些蔬菜时一定要小心。因为并不是所有的蔬菜都可以随便吃，这里向大家介绍冬季常见的16种“问题”干鲜蔬菜，提醒消费都在购买，食用这些冬季“当家菜”时要格外小心，仔细辨认。
冬天吃菜的安全观
【摘 要】
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寒冷的隆冬季节，正是白菜，红薯，腌咸菜，木耳上市的旺季，人们在食用这些蔬菜时一定要小心。因为并不是所有的蔬菜都可以随便吃，这里向大家介绍冬季常见的16种“问题”干鲜蔬菜，提醒消
【出 处】
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企业标准化
【发表日期】
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2006年1期
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