华北地区结球芥菜栽培技术

来源 :中国蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangzhao322

【摘要】

：

结球芥菜(Brassica juncea var.capitata Hort.ex Li)是十字花科芸薹属二年生草本植物,又称包心芥菜、盖菜.原产中国,以叶球和叶片为食用部位,生长期较短,较耐寒,产量较高,可

【作者】

：

曹华

【机构】

：

北京市农业技术推广站

【出处】

：

中国蔬菜

【发表日期】

：

2005年2期

【关键词】

：

结球芥菜栽培技术生草包心芥菜叶球芸薹属周年栽培北京中国扩大

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结球芥菜(Brassica juncea var.capitata Hort.ex Li)是十字花科芸薹属二年生草本植物,又称包心芥菜、盖菜.原产中国,以叶球和叶片为食用部位,生长期较短,较耐寒,产量较高,可周年栽培.广东、广西、福建等省栽培较多,其中又以广东省栽培最多.近年来,北京、山东、河北等省市栽培面积在不断扩大.

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