营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量影响的研究

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  【中图分类号】R714.256【文献标识码】A【文章编号】1632-5281(2015)7
  摘要:目的 分析营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量的影响。方法 研究选择我院2013年6月至2015年6月96例妊娠期糖尿病孕妇为对象,将其随机分组。A组孕妇予以常规指导,B组孕妇予以常规指导+营养干预。对比分析两组孕妇膳食质量和妊娠结局的差异。结果 B组跟A组孕妇干预前膳食质量指标差异不显著,干预后B组明显优于A组,P<0.05;B组妊娠结局明显优于A组,P<0.05。结论 营养干预可明显改善妊娠期糖尿病孕妇膳食质量,对其妊娠结局改善有促进作用,值得推广。
  关键词:营养干预;妊娠期糖尿病孕妇;膳食质量;影响
  妊娠期糖尿病史在妊娠期首次出现糖代谢异常,其会影响母婴健康。对于孕妇自身来说,产后出血、感染几率加大,对婴儿来说,可出现巨大儿、早产儿等[1],因此需加大干预力度,目前对妊娠期糖尿病首选饮食干预和运动干预,确保其血糖维持良好水平。本研究分析了营养干预对妊娠期糖尿病孕妇膳食质量影响,现将结果报告如下。
  1.资料和方法
  1.1一般资料
  研究选择我院2013年6月至2015年6月96例妊娠期糖尿病孕妇为对象,将其随机分组。A组孕妇48例中初产妇、经产妇例数各半,年龄最小21岁,最高36岁,平均年龄(28.14±4.35)岁;确诊时孕周24周~28周,平均孕周(26.24±2.37)周;文化程度包括本科、大专、高中、初中各为3例、6例、25例和14例。B组孕妇48例中初产妇、经产妇例数25例和23例,年龄最小20岁,最高37岁,平均年龄(28.09±4.01)岁;确诊时孕周24周~29周,平均孕周(26.16±2.08)周;文化程度包括本科、大专、高中、初中各为3例、7例、24例和14例。两组孕妇年龄、产次、就诊孕周和文化程度可比性均比较高,差异不显著,P>0.05.
  1.2方法
  A组孕妇予以常规指导,产检时简单对孕妇说明饮食结构,对热量摄入需控制,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例分别是25%~30%、20%和45%~50%,并适量增加微量元素、纤维素的摄入。将血糖控制在:餐后1小时低于7.8mmol/L,孕期体重增长在12kg~15kg范围内。
  B组孕妇予以常规指导+营养干预。①对孕妇进行营养状况评估,确定孕妇干预前LBS、HBS和DQD,并对其血糖、血脂、BMI、体重等进行记录。②结合孕妇饮食模式,给予个体化营养干预,制定相应的食谱。食谱制定应遵循少油脂、少甜食和少盐,饮食较为清淡。血糖高者多摄入番茄青瓜等蔬菜替代高糖水果。血糖较低者可适当摄入水果。总能量摄入≥2100千卡/天。根据孕妇BMI进行个体化制定,超重者25千卡/千克体重.天,体重正常者30千卡/千克体重.天,体重偏低者35千卡/千克体重.天,孕周晚期在上述基础上增加200千卡/天。蛋白质、脂肪和碳水化合物比例为15%-20%、20%-25%、55%-60%。饮食遵循少食多餐原则,可分为六餐,早餐、早点、午餐、五点、晚餐、晚点的比例各为20%、5%、30%、10%、30%、5%,尽量增加纤维素丰富的食物和粗杂粮,注意微量元素和维生素的补充。③运动指导。根据孕妇孕周、身体情况和运动习惯给予个体化运动干预,一般来说运动以做家务、散步、孕妇瑜伽和体操等比较缓和的类型为主,可于餐后半小时到2小时进行运动,每次连续完成至少半小时运动。④随访。指导孕妇定期随访,每一次随访均结合上次营养干预前相关膳食质量指标和血糖、血脂指标对干预效果进行评估,并及时对食谱方案和运动方案进行调整。
  1.3观察指标
  膳食质量:负端分LBS,范围0-67,分数越高,表示摄入越不足;正端分HBS,分数范围0-20分,分数越高,表示摄入越过量;膳食质量距DQD范围0-67分,分数越高,表示膳食失衡越严重[2]。
  1.4数据处理
  本次研究数据采用SPSS18.0软件进行统计学分析,母婴结局属于计数资料对比分析采用卡方检验,以率(%)表示。膳食质量属于计量资料用t检验,P<0.05表示差异有统计学意义。
  2.结果
  2.1母婴结局比较
  B组母婴不良事件发生率明显低于A组,差异有统计学意义(P<0.05)。见表1.
  2.2膳食质量比较
  B组跟A组孕妇干预前膳食质量指标差异不显著,干预后B组明显优于A组,P<0.05,见表2.
  3.讨论
  妊娠期糖尿病饮食跟常规饮食具有不同特点,其需要满足母体营养需求和胎儿发育要求,同时又要避免餐后血糖太高,跟单纯糖尿病患者相比控制不那么严格,但需根据孕妇个体化特点制定相应的营养干预方案[3]。
  本研究中A组孕妇予以常规指导,B组孕妇予以常规指导+营养干预。从营养评估、膳食指导、运动指导和随访后方案调整等四个方面进行干预,结果显示,干预后B组膳食质量明显优于A组,妊娠结局明显优于A组,提示營养干预可明显改善妊娠期糖尿病孕妇膳食质量,对其妊娠结局改善有促进作用,值得推广。
  参考文献
  [1] 张萍,宋瑞雪.妊娠糖尿病病人营养干预效果分析[J].肠外与肠内营养,2013,20(6):356-357,363.
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