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表面活性剂带有亲水基团和亲油基团,可降低水的表面张力,可以作为分散剂使大颗粒物质分散成极细的小粒,用来均匀泼洒。表面活性剂通常分为阳离子、阴离子和非离子表面活性剂,阴离子和非离子表面活性剂常用于水质改良剂生产配方中。表面活性剂剂型在水产上的使用可分为液体表面活性剂和粉状表面活性剂。养殖水体非纯净水,上有大气,下有塘底,水体中溶解有多种物质,是一个水溶胶。