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对艾叶粉、茶叶渣、大蒜、醋、海带、辣椒叶6种饲料添加剂的添加量进行了研究，并将它们对肉鸡生长及抗病力的影响进行了比较。研究结果表明：艾叶粉（0．5％）、大蒜（新鲜大蒜2％或大蒜干粉0．6％）作为肉鸡饲料添加剂具有增重、提高成活率作用；茶叶渣作为饲料添加剂可增加鸡肉的维生素（VA、VB1、VB2、VC）含量；饲料中添加辣椒叶既有增重的作用，又可提高成活率；饲料中添加醋可以提高肉鸡抗病力，但对肉鸡增重的影响不显著；饲料中添加海带粉具有增重作用，但对肉鸡成活率影响不显著。