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基于GS1的婴幼儿奶粉供应链召回解决方案
基于GS1的婴幼儿奶粉供应链召回解决方案
来源 :中国自动识别技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxg888
【摘 要】
:
食品是物质文明的重要组成部分,其中决定婴儿身体健康的奶粉质量更是关注的焦点,对于奶粉质量安全,大多数奶粉生产企业都能严格规范,但仍不能完全避免问题奶粉的流出。目前食
【作 者】
:
王世旭
高杨
陈渠
曹晓婷
姚军(指导)
雷磊(指导)
【机 构】
:
西安欧亚学院,不详
【出 处】
:
中国自动识别技术
【发表日期】
:
2019年5期
【关键词】
:
供应链
召回制度
食品安全监管
婴幼儿奶粉
问题奶粉
奶粉质量
严格规范
解决方案
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食品是物质文明的重要组成部分,其中决定婴儿身体健康的奶粉质量更是关注的焦点,对于奶粉质量安全,大多数奶粉生产企业都能严格规范,但仍不能完全避免问题奶粉的流出。目前食品安全监管方式可谓种类繁多,召回制度作为供应链中的最后一道保障受到各国的普遍重视。
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