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本文研究用湿法消解-氢化物发生原子荧光光度法测定大米粉中总砷的含量。试验结果表明,在最佳条件下,砷浓度在2.0~10ng/mL范围内线性相关,线性相关系数为0.9998,标准大米粉中总砷的回收率在93.6%~102.7%之间,说明用湿法消解-氢化物发生原子荧光光度法测定大米粉中总砷的含量有效可行。