戊戌嘉年,说说狗的“医药缘”

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  今年是农历“戊戌”年,俗称“狗年”。以天干和地支搭配称谓年岁,举凡地支逢“戌”者,其生肖皆属“狗”。狗是智商甚高的动物,它警惕性高,对主人绝对忠诚,于是遇见陌生人就张嘴“汪汪汪汪”地叫,遇见主人便抬尾“恭恭敬敬”地摇;因此,时尚的称谓为“汪星人”,攀上与“外星人”做表兄弟。
  旧时,与人相遇,往往要问问对方的“年庚”“属相”,有一则“艄公自叹”的故事颇为有趣。话说有一教书先生坐船,艄公与其攀谈起年庚,就问教书先生的属相,教书先生回答说属狗。又问月份,答曰:正月。艄公于是感慨道:“我也属狗,但却是十二月的,先生是狗头,所以叫(教)一辈子,我是狗尾,所以摇(船)一辈子。”
  狗最具特色的生理功能是灵敏的嗅觉。汉字“臭”(同嗅),乃“狗鼻子”之意,其犬上面的“自”字源于“鼻”字。“臭”字是包括各种气味,而不单指“臭气”。杜甫的诗句:“朱门酒肉臭,路有冻死骨。”意思是贵族人家里飘出酒肉的香味,穷人们却在街头因冻饿而死。狗是根据它的尿味来“认路”的。我们可以观察到,狗出“远门”往往走一段路便抬起一条腿在路边撒一泡尿,回来时便闻“尿”识归路,而且能够分辨是否“本狗”的尿,它不会按其他狗的尿味作“信号”寻找回归之路。
  狗还有另外一个特点是“狗皮不通”。所谓“狗皮不通”,乃因狗的表皮没有汗腺。狗是靠舌头排汗的,在炎热的夏天,我们会看到狗伸出舌头,舌头不断的“流哈喇子”,这就是“狗汗”。正因为狗皮密不透气,用以作床垫、椅垫,即狗皮褥子,是最佳的保暖用品。我国著名的狗皮膏药因具有治疗跌打损伤、风寒湿痹、筋骨酸痛的良好效应而驰名中外,这种膏药就是以狗皮为外层,将一些活血止痛药研细末后,搅拌在黑膏药的基质中,摊裱中心,再连同狗皮贴敷在肌肤疼痛处治病,往往能够迅速取效。
  现今对说话写文章不合章法或有悖常理者往往斥之曰:“狗屁不通”。其实这是“狗皮不通”之讹变而来。仔细想想就会发觉“狗屁不通”一词,本身就不通。不过人们对“汪星人”以人类排泄的“废渣”为主食,推想其放的屁更是污浊不堪,于是“狗屁不通”一词也就将错就错,约定俗成而不作更正了。据说某考官对蹩脚文章划等加批曰:“一等放狗屁”“二等狗放屁”“三等放屁狗”。一等是人在放狗屁(虽然放的是狗屁,但却是人放的),二等是狗在放屁(这条狗除了放屁还能干点其他事),三等是只会放屁的狗(别的什么也干不了啦)。以三等狗屁批卷,真是别出心裁。
  狗是“多面手”。它既能看家护院,又能“导盲”引路,也有一些狗用于照顾长期瘫痪或有其他不便的人士。狗还能捕猎畜牧(如猎狗、牧羊犬),它还是交通畜力(在寒冷地带的人,如中国东北有些人使用“狗拉爬犁”)。狗是马戏团的明星,在舞台上驯犬演员给它出算术题,小狗会“汪汪汪汪”报出准确答数。狗的军警用途颇多,如军犬、警犬、海关缉毒犬、机场火药监测犬等。狗在医疗上的作用已经不断扩大,近年来有医疗研究认为狗可以协助心智障碍或精神疾病患者复健,或者协助慢性疾病患者如癌症、中风患者复原,称这种狗为“狗医生”。
  狗在医药学上的贡献殊多,许多医药学上的新发现和发明都是先期在狗身上做试验,成功后再用于患者。世界上有两位诺贝尔奖金获得者都是依靠狗的“无私献身”而登上科学宝座的。俄国生理学家伊凡·巴甫洛夫因在消化生理学方面的出色成果而荣获1904年诺贝尔生理学和医学奖金,成为世界上第一个获得诺贝尔奖的生理学家。他创立的“条件反射”学说都是在狗身上进行试验而获得的。加拿大生理学家弗雷德里克·格兰特·班廷,因发现胰岛素而获1923年諾贝尔生理学或医学奖。他也是利用狗作为试验动物,几经波折而取得成功的。由于胰岛素拯救了千千万万糖尿病患者的生命,因此,班廷被称为“胰岛素之父”。随着胰岛素的问世,狗的奉献也被载入史册。
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