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葡萄汁离子交换脱羧试验卢树林高斌（中国长城葡萄酒有限公司科学技术研究中心，０７５４００）河北沙城是龙眼葡萄的优质产区，现栽培面积七千多公顷，年产量达一亿多公斤。由于该区土壤、气候条件适宜，因而龙眼葡萄糖度高、风味好，糖度一般在１７－１９度，最高可达...
葡萄汁离子交换脱羧试验
【摘 要】
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葡萄汁离子交换脱羧试验卢树林高斌（中国长城葡萄酒有限公司科学技术研究中心，０７５４００）河北沙城是龙眼葡萄的优质产区，现栽培面积七千多公顷，年产量达一亿多公斤。由于该区土壤、气候条
【机 构】
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中国长城葡萄酒有限公司科学技术研究中心
【出 处】
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葡萄栽培与酿酒
【发表日期】
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1997年1期
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